Der Prosecco DOC Cà del Teo Vino Frizzante wird aus Glera-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberdekade geerntet und durch sanftes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung im Druckbehälter vinifiziert werden, um Aroma und Frische bestmöglich zu bewahren.
Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase und am Gaumen verbindet er den typischen Duft des Prosecco mit zarten blumigen und fruchtigen Noten, mit Anklängen von grünem Apfel, Birne und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten, für einen lebhaften, harmonischen und angenehm unmittelbaren Geschmack.
Er eignet sich perfekt als Aperitifwein par excellence und passt hervorragend zu leichten Gerichten, Suppen und Hülsenfrüchten, Frischkäse, weißem Fleisch und Fischgerichten. Bei einer Serviertemperatur von 8 °C entfaltet er am besten seine frische und gesellige Seele und ist ideal für jeden ungezwungenen Festmoment.
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